Julefrokost ud af huset

• Hjemmelavet karrysild med æble, æg, kapers og frisk dild.
• Marinerede sild med rygeostcreme, ribs og sprøde jordskokkechips.
• Æg og håndpillede rejer med yuzu-emulsion.
• Cremet hønsesalat med syltede bøgehatte.
• Hjemmelavet rugbrød og surdejsbrød med rørt smør.

• Friskpaneret fladfisk med hjemmelavet remoulade og grillet citron.
• Sprød flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt.
• Hjemmelavede frikadeller med klassisk agurkesalat.

Risalamande med ristede mandler og lun kirsebærsauce.

• Hjemmelavet karrysild med æble, æg, kapers og frisk dild.
• Håndpillede rejer med æg, limemayonnaise og sprøde radiser.
• Hjemmelavet gravad laks med rævesauce og frisk dild.
• Cremet hønsesalat med grønne asparges, svampe og sprød bacon.
• Hjemmelavet rugbrød og surdejsbrød med rørt smør.

• Sprødstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, dild og grillet citron.
• Confiteret andelår med glaserede rodfrugter.
• Sprød flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt.
• Hjemmelavede frikadeller med klassisk agurkesalat.
• Brunede kartofler med fyldig julesovs.
• Sprød rødkålssalat med appelsinfileter og valnødder.

• Risalamande med ristede mandler og lun kirsebærsovs.
• Ostebræt med tre oste, druer og sprødt knækbrød.